Makanan Khas Pekalongan yang Bikin Lidah Joget!
Makanan Khas Pekalongan yang Bikin Lidah Joget!
Kalau kamu lagi main ke Pekalongan, kota kecil di Jawa Tengah yang
terkenal sama batiknya, jangan cuma mikirin belanja doang! Karena ada satu hal
yang gak kalah penting: kuliner khasnya! Yup, makanan-makanan di
Pekalongan tuh punya cita rasa unik yang bisa bikin Kamu ketagihan. Yuk, kita
bahas beberapa makanan khas Pekalongan yang wajib banget Kamu cobain yaitu Tauto,
Megono, Garang Asem, Iwel-iwel, Pindang Tetel
1. Tauto, Bukan Sembarang Soto!

Kamu mungkin udah familiar sama soto, tapi gimana kalo soto-nya dikasih
sentuhan khas Pekalongan? Nah, namanya Tauto. Ini tuh soto daging yang
kuahnya dicampur sama tauco, jadi rasanya gurih, asam, dan sedikit manis.
Isinya biasanya daging sapi, bihun, dan irisan telur rebus. Wangi tauconya itu
lho, ngundang banget! Cocok buat sarapan atau makan siang Kamu yang pengen
beda.
2. Megono, Si Teman Setia Nasi
Megono itu makanan sederhana tapi nagih. Terbuat dari nangka muda yang
dicincang halus dan dimasak pake kelapa parut sama bumbu rempah. Biasanya
dimakan bareng nasi hangat dan lauk sederhana kayak tempe goreng atau ikan
asin. Rasanya gurih, ada sedikit pedas, dan aromanya khas banget. Anak kos
pasti langsung jatuh cinta sama menu ini, murah meriah tapi nikmat parah!
3. Garang Asem, Asam Segar yang Bikin Nambah

Kalau Kamu doyan makanan berkuah dengan rasa segar, Kamu wajib coba Garang
Asem. Isinya bisa ayam, sapi, atau daging lainnya, yang dimasak dengan kuah
bening asam pedas. Ada potongan belimbing wuluh yang bikin rasanya seger
banget. Makan ini pas lagi mendung atau hujan? Wah, auto nambah nasi sih!
4. Iwel-Iwel, Si Manis yang Sering Diremehkan
Jangan salah, makanan ringan khas Pekalongan juga gak kalah menarik.
Salah satunya Iwel-iwel, cemilan manis dari tepung ketan yang dibungkus
daun pisang dan biasanya dikasih gula merah di dalamnya. Rasanya legit dan
kenyal. Cocok buat nemenin ngopi sore Kamu.
5. Pindang Tetel, Si Juara Rasa

Nah ini dia, makanan yang mungkin belum banyak orang tahu. Pindang
Tetel adalah semacam sop dengan kuah hitam pekat hasil dari kluwak (kayak
rawon), berisi daging tetelan yang empuk dan bumbu rempah yang nendang banget.
Rasanya tuh dalam banget, bikin Kamu ngerasa kayak dipeluk nenek waktu
kecil—hangat dan penuh cinta gitu!
Penutup: Jangan Cuma Liat, Coba Langsung!
Makanan-makanan khas Pekalongan itu bukan cuma soal rasa, tapi juga soal
budaya dan kenangan. Banyak resep yang udah turun-temurun dari zaman leluhur,
dan Kamu bisa rasain itu di setiap suapan. Jadi, kalau Kamu lagi mampir ke
Pekalongan atau pengen eksplor kuliner Nusantara, jangan skip list di atas ya!
Yuk, wisata kulineran sambil ngulik rasa-rasa lokal yang otentik. Siapa
tahu, Kamu jadi jatuh cinta sama Pekalongan, bukan cuma karena batiknya, tapi
juga karena makanannya!
Komentar
Posting Komentar