Makanan Khas Pekalongan yang Bikin Lidah Joget!

Makanan Khas Pekalongan yang Bikin Lidah Joget!

Kalau kamu lagi main ke Pekalongan, kota kecil di Jawa Tengah yang terkenal sama batiknya, jangan cuma mikirin belanja doang! Karena ada satu hal yang gak kalah penting: kuliner khasnya! Yup, makanan-makanan di Pekalongan tuh punya cita rasa unik yang bisa bikin Kamu ketagihan. Yuk, kita bahas beberapa makanan khas Pekalongan yang wajib banget Kamu cobain yaitu Tauto, Megono, Garang Asem, Iwel-iwel, Pindang Tetel

1. Tauto, Bukan Sembarang Soto!

Kamu mungkin udah familiar sama soto, tapi gimana kalo soto-nya dikasih sentuhan khas Pekalongan? Nah, namanya Tauto. Ini tuh soto daging yang kuahnya dicampur sama tauco, jadi rasanya gurih, asam, dan sedikit manis. Isinya biasanya daging sapi, bihun, dan irisan telur rebus. Wangi tauconya itu lho, ngundang banget! Cocok buat sarapan atau makan siang Kamu yang pengen beda.

2. Megono, Si Teman Setia Nasi

Megono itu makanan sederhana tapi nagih. Terbuat dari nangka muda yang dicincang halus dan dimasak pake kelapa parut sama bumbu rempah. Biasanya dimakan bareng nasi hangat dan lauk sederhana kayak tempe goreng atau ikan asin. Rasanya gurih, ada sedikit pedas, dan aromanya khas banget. Anak kos pasti langsung jatuh cinta sama menu ini, murah meriah tapi nikmat parah!

3. Garang Asem, Asam Segar yang Bikin Nambah

Kalau Kamu doyan makanan berkuah dengan rasa segar, Kamu wajib coba Garang Asem. Isinya bisa ayam, sapi, atau daging lainnya, yang dimasak dengan kuah bening asam pedas. Ada potongan belimbing wuluh yang bikin rasanya seger banget. Makan ini pas lagi mendung atau hujan? Wah, auto nambah nasi sih!

4. Iwel-Iwel, Si Manis yang Sering Diremehkan

Jangan salah, makanan ringan khas Pekalongan juga gak kalah menarik. Salah satunya Iwel-iwel, cemilan manis dari tepung ketan yang dibungkus daun pisang dan biasanya dikasih gula merah di dalamnya. Rasanya legit dan kenyal. Cocok buat nemenin ngopi sore Kamu.

5. Pindang Tetel, Si Juara Rasa

Nah ini dia, makanan yang mungkin belum banyak orang tahu. Pindang Tetel adalah semacam sop dengan kuah hitam pekat hasil dari kluwak (kayak rawon), berisi daging tetelan yang empuk dan bumbu rempah yang nendang banget. Rasanya tuh dalam banget, bikin Kamu ngerasa kayak dipeluk nenek waktu kecil—hangat dan penuh cinta gitu!


Penutup: Jangan Cuma Liat, Coba Langsung!

Makanan-makanan khas Pekalongan itu bukan cuma soal rasa, tapi juga soal budaya dan kenangan. Banyak resep yang udah turun-temurun dari zaman leluhur, dan Kamu bisa rasain itu di setiap suapan. Jadi, kalau Kamu lagi mampir ke Pekalongan atau pengen eksplor kuliner Nusantara, jangan skip list di atas ya!

Yuk, wisata kulineran sambil ngulik rasa-rasa lokal yang otentik. Siapa tahu, Kamu jadi jatuh cinta sama Pekalongan, bukan cuma karena batiknya, tapi juga karena makanannya!

  

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Makanan rendah Kalori Kekinian.

Makanan Khas Pemalang